Naturbäckerei

100 % natürliche Rohstoffe, ehrliches Handwerk und patentierte Rezepturen machen das Backverfahren der Naturbäckerei Lagler zu einer einzigartigen Methode. Ein Großteil der Backwaren wird händisch erzeugt und diese erstklassige Backkunst verbunden mit der Kraft der Natur ist es, was unsere Naturbäckerei auszeichnet!

Wir verzichten auf gängige synthetische Backtriebmittel und Konservierungsstoffe. Unser Geheimnis beruht auf natürlichem Traubenzucker und natürlichem Vitamin C, das aus der Acerolakirsche gewonnen wird.

Das Getreide für die knusprigen Kaisersemmeln und das vollwertige Brot wird für uns von der Kärntner Mühle in Klagenfurt zu Mehl weiterverarbeitet. Das Getreide selbst beziehen wir zu 80 % aus St.Veit, die Kürbiskerne stammen aus der Steiermark und Mohn und Gewürze beziehen wir aus Oberösterreich.

Diese traditionelle Handwerkskunst vereint das Wissen rund um Naturkraft und deren Wirkung. Bei uns zählt nicht nur Geschwindigkeit und Masse, sondern Qualität und Beständigkeit